微波炉蒸鱼我是怎么把鱼做得跟在餐厅里一样香的
我是怎么把鱼做得跟在餐厅里一样香的？
记得上次我和朋友去了一家新开的海鲜餐厅，看到他们推出的蒸鱼菜品，我立刻被那股诱人的香味吸引。朋友问我为什么不自己回家做，而不是在外花大价钱。我笑了笑，说：“别急，我有个小秘密。”然后，我带着他回到我的厨房，用微波炉蒸制了一盘美味的鱼。
首先，你需要准备一块新鲜的鱼 fillet，根据自己的口味选择，比如红薯、萝卜丝或者是生姜片等配料。这些配料不仅能增加风味，还能让肉质更加嫩滑。
接下来，将鱼放入一个可以覆盖的小碗或锡纸包裹好的容器中，然后撒上一些盐、黑胡椒以及你喜欢的一些调料。确保每一面都均匀涂抹，这样才能保证煮出的鱼两面都烤焦且色泽金黄。
现在是最关键的一步：用微波炉进行加热。在高功率下加热2-3分钟，如果你的微波炉具备定时功能，那就更好了，因为这样可以避免过度加热导致肉质变硬。如果没有定时功能，不要担心，只需不断检查直到它熟透为止。
最后，从微波炉中取出，加入刚切碎的葱花和柠檬汁，即刻享用。这道菜简单易学，却能让人感受到专业厨师所做出的料理一样的心思与细致。你会惊讶地发现，即使是在快速忙碌的一天，也可以轻松制作出令人垂涎三尺的蒸煮佳肴。
所以下次再有人问我为什么不出去吃饭的时候，我就会自信地回答说：“因为我已经学会了用微波炉来‘偷’走那些高档餐厅里的秘方了！”
