微波炉蛋糕制作全攻略
准备材料
首先，需要准备一些基本的烘焙材料。这些可能包括面粉、糖、鸡蛋、黄油或植物油、香精和色素（如果你想要添加颜色），以及任何你喜欢的干果或者坚果。如果是第一次尝试，可以从简单的原味开始，然后根据个人喜好逐渐增加配料。
预热微波炉
在开始之前，请确保你的微波炉已经完全预热好了。这通常可以通过按下“预热”按钮来完成。在大多数现代微波炉中，这个按钮会自动设置适当的时间以便加热内部空间到一个高温状态。
混合面糊
将所有湿性的食材（如鸡蛋和水）放在一个大碗中，用搅拌器打发至顺滑，然后加入干性食材（如面粉）并用勺子或手指轻轻混合直到形成均匀且不再有Dry Spot。这个过程可能需要几分钟耐心地搅拌，以确保每一部分都被充分混合。
加入调味品与装饰
在此基础上，你可以根据自己的口味添加额外的调味品，如香草提取物、一点盐或一种特定的甜蜜剂。然后，将成型好的面糊倒入一个小型可移除边缘的小碗中，如果想做层次感，可以分别将其分层放置。此时，也是装饰的时候了，你可以选择撒上碎冰淇淋或者其他坚果增加美观度。
微波烘焙与检查
将装满了成型好的面糊的小碗放入预热好的微波炉内，大约使用2-3分钟进行初步烘焙。当时间结束后，打开门检查一下是否已达到理想状态。如果表面的边缘稍显焦褐，但中心仍然未完全硬化，就继续10秒钟间隔重复这个过程，直到整个蛋糕变得既松软又不粘手为止。在最后一次处理完毕后，让它冷却几分钟，这样做出来的蛋糕更容易切割，而且口感也更加饱满。