家用不锈钢制品反复展示其精致与坚固真空预冷机冷却至极致的品牌之选
真空冷却机,家用不锈钢制品图片展示其精致与坚固:高效的熟食预冷设备,不仅是品牌的标志,也是生产高温熟食品的理想选择。它不是传统的冷藏设备,而是一种专门用于降温处理产品放入储藏室前的冷却加工设备。通过降低产品温度,可以有效延缓衰老,从而延长产品的储存期或货架期。
其工作原理是将采摘后的蔬果等置于真空处理槽内,在低压环境下,使水分从表面蒸发,实现保鲜目的。控制呼吸作用至关重要,因为温度升高会加速呼吸作用,从而促进果蔬衰老。因此,降低温度和环境条件可以有效地控制呼吸,并延缓衰老过程。
使用该机器带来的好处明显:
经过预冷处理后,运输和储藏时,果蔬保持更好的新鲜度和口感,同时市场价格也更有竞争力。
冷却速度快,只需20~30分钟即可完成,而传统方法需要10~12小时,更容易导致水果蔬菜损耗,如干燥、外伤、腐烂或变色。
冷却均匀且清洁,无污染风险,对待在过程中的水分损失很小,只占总重量的20%~30%,并不会出现局部干燥或脱水问题。
此外,该设备还能有效控制湿度,有助于抑制开花、防止切口变黄以及抑制菜体弯曲等现象。在雨天采收或经过清洗后的果蔬同样适用,可避免内热现象,还能除去部分表面水分,有利于保鲜。此外,它还可以配合气调处理,为一些特定类型如叶菜类、食用菌类等提供更加复杂但效果卓越的保鲜服务。
售后服务承诺包括一年的免费上门维修(人为因素或不可抗拒自然现象引起之故障除外),及七个工作日内解决现场问题,以及通过售后电话咨询技术问题并得到明确解答。