反复提炼精选呈现不锈钢架子之美真空预冷机冷却机品牌不锈钢制品的卓越选择
真空预冷机,专注于高效保鲜:不锈钢架子完美融合,创造无与伦比的冷却体验。我们的设备旨在为熟食行业提供卓越的解决方案,无论是定制加工还是标准配置,我们都致力于满足您的需求。通过精心设计的方案和配套设施,我们确保了设备运行的可靠性和生产效率。
这不是传统意义上的冷藏设备,而是一款专门用于降温处理的冷却机器,它适用于将产品放入储藏室或货架前的最后一刻降温。这种方法能够有效延缓产品变化,从而扩展其储存期或货架寿命。
我们的真空预冷机运用了一种独特的原理,即在低压环境下,将采摘后的蔬果等置于真空处理槽中,使水分从其表面蒸发,以达到保鲜目的。这背后最关键的是控制呼吸作用,因为温度升高会刺激它。因此,在采摘后必须进行预冷处理,以迅速除去田间热,降低品温和环境温度,从而有效控制呼吸并延缓衰老。
优点如下:
经过预冷处理后的果蔬,其鲜度、口感更佳,更能获得较高市场价格。
冷却速度快,大约需要20~30分钟,不受收获时间影响,与使用冷藏库相比,可以避免干燥、外伤、腐烂、变色等损耗,并且只适用于早上收获的果蔬。
冷却过程均匀清洁,不会受到污染,导致干耗少,只有总重量的小部分水份被去除(约20%~30%),几乎不会减轻重量,而且由于处理时间短,不会产生局部干燥或脱水现象;相比之下,使用冷藏库可能造成10%以上损失。
真空保鲜后的果蔬表面光泽整齐,可有效控制湿度,不易出现轻度失水现象,还能抑制开花、防止切口变黄及菜体弯曲等问题;此外,由于保持卫生且保存时间长,这样的果蔬具有更好的销售价格。
我们的真空预冷机还特别适合对于雨天采收或者经过清洗过的果蔬快速处理,同时也可以配合气调技术实现更复杂的地保鲜效果,对于叶菜类、各种新鲜食用菌以及超市新鲜食品等都非常有帮助。
我们承诺对所有售出的产品提供一年免费维修服务。在接到报修通知后,我们将尽快赶到现场并解决问题。此外,您可以随时通过我们的售后热线咨询有关技术问题,并得到明确解答。