集成灶的致命缺点隐蔽的安全隐患与维护难度
电路故障风险
集成灶通过将电源线路、控制系统和燃气系统融入到墙体或柜体中，形成了一个复杂的电子设备。随着时间的推移，这些电子元件容易因老化而出现问题，如短路、过热等现象，这些都可能导致火灾甚至爆炸。例如，一次不注意更换过期的电池，可能会引发整个系统失灵，最终导致燃气泄漏。
安装误差
集成灶需要精确地安装在厨房内，以保证其正常运行和用户操作的便利。如果在安装过程中出现任何偏差，比如管道连接不当或者仪表未正确对齐，都可能造成燃气泄漏或者其他安全事故。此外，由于不同家庭环境存在差异，标准化安装并不总是可行的，因此这种潜在错误很容易被忽视。
性能下降
长时间使用后，集成灶内部各个部件也会逐渐磨损，比如阀门 seals 会变得脆弱，不再能完美密封，从而影响整体工作效率和节能效果。此外，如果没有及时清洁烤箱内壁上的油脂沉积物，它们也会导致烘焙效率降低，并且增加自燃风险。
维修困难
由于集成式设计，使得一些组件位于壁面或柜底部，对于普通用户来说进行维修是非常困难的事情。这意味着即使发现问题，也需要专业人员来处理，有时候还要拆卸整个装置才能进行检查和更换零件。这样的麻烦往往让人望而却步，不愿意去解决这些小问题。
成本高昂
虽然集成式家用电器最初投资较大，但长远来看，它们通常具有良好的耐用性。但对于那些经济有限或预算严格的人来说，这样的前期投资是一个巨大的负担。在使用寿命结束后，还需考虑是否有足够资金用于升级换代。而对于那些生活习惯简单、需求不高的人来说，更常见的是选择价格实惠但功能相对单一的手动炉具。