格兰仕II代预制菜微波炉既能实现无人零售的便捷又具备智能烹饪功能微波炉怎么烤红薯也成为了一种新体验
2023年3月28日，格兰仕在佛山顺德举办的328中国市场年会上，不仅隆重发布了其新一代预制菜微波炉，更是推出了针对全国市场的“无人零售+智能烹饪”解决方案。这项创新技术旨在为消费者提供更便捷、更智能的烹饪体验。
事实上，早在去年9月15日，格兰仕就已经引领行业推出首款预制菜微波炉，这款产品能够通过一次操作实现快速解冻与快速烹饪。该产品分为家用和商用两种型号，其中家用款配备有预制菜智能菜单以及内置的最优解程序，可以制作多种美味佳肴，如鲍汁扣鱼腐、金汤花胶鸡等，只需简单点选即可享受到满足口味需求的餐食。
家用款设计得体贴用户需求，适用于家庭聚餐、户外活动等多种场景，而商用款则以快速、高效和安全性著称，其1800W火力上下双变频微波功率足够应对长时间高强度工作，同时具备多重安全防护功能和自动故障检测系统。
笔者亲身体验过第一代预制菜微波炉，并发现虽然它解决了进厨房后终端问题，但相比之下第二代显然更加先进。新一代产品搭载了全新的智能餐厨解决方案，配备有智能扫码感应区与智慧触屏。当用户将预制菜包装上的条形码放入感应区时，机器能够识别食材并自行调整最佳烹饪参数，无需用户干涉，即可享受完美烹调的小龙虾或花胶鸡等美食。此外，还可以根据个人喜好进行DIY定制，以达到个性化服务标准。
此外，该设备还设有无限量菜单，可持续更新改善烹饪算法，以及云端监控功能，让远程管理成为可能。在未来，它们将被广泛应用于中央厨房、便利店、机场校园等密集人群场所，为人们带来快捷而不失品质的饮食体验。
为了确保这一愿景得到实现，格兰仕不仅推出了新一代设备，还积极构建产业生态联盟，与农产品供应商、新零售平台及物流公司合作，加速整个产业链条发展。此举也符合中商产业研究院发布的一份报告，该报告显示中国预制菜市场规模约3000亿元，如果保持20%复合增长速度，将很可能在6-7年内成长至万亿元级别。随着技术不断进步和消费习惯逐渐改变，一旦能提供既方便又健康安全食品的情况下，将会吸引大量潜在顾客，从而实现这个庞大的市场潜力。