微波炉里的美味之旅快捷又诱人的家常小吃
在现代厨房中，微波炉不仅仅是一种简单的加热工具，它已经成为了创造出各种美味家常小吃的新工具。通过巧妙地组合食材和烹饪技巧，我们可以用微波炉制作出既健康又美味的小菜肴。
微波速食豆腐
将一块豆腐切成小块，然后放入微波安全容器中，加上一些蒜末、姜末、葱花以及适量的酱油和料酒。将容器放入微波炉内，设定时间为3分钟，每隔30秒转动一下，以确保豆腐均匀加热。取出后撒上一点淀粉调好口味，即可享用这道快速制作而且营养丰富的小菜。
快手煮蛋
选择一颗鸡蛋，将其放在一个可以承受高温的碗里，用水浸泡大约10分钟，然后在微波炉下加热30秒至1分钟左右，不要让它完全煮熟。在冷水中迅速冲凉，这样做出的软-boiled eggs（半熟鸡蛋）入口即化，口感独特，是许多人喜欢的一种早餐方式。
玉米片与番茄配方
准备一盒玉米片，一些新鲜番茄以及少许盐、胡椒粉。一边加入几滴橄榄油、一点柠檬汁，一边把玉米片放在盘子里，把番茄切碎并撒在上面，再加入调好的香草提拉酱或其他自己喜欢的酱料。最后，用微波炉预热5-7分钟，让所有材料融合在一起，产生独有的香气和风味。
蔬菜炖品
将蔬菜如西兰花、甜椒等洗净切块，并与一些肉类或者海鲜一起放入一个深底锅中。加入一些生抽醋、大蒜泥及适量水分，在微波炉下进行快速炖煮，大约需要8-12分钟。此时蔬菜会保持脆嫩，而肉类则变成了柔滑多汁。这是非常健康且充满营养的一道主食佳肴。
鸡胸肉三文鱼卷
准备三文鱼罐头去皮剁碎，与鸡胸肉混合制成馅料。在其中夹杂着葱花、大蒜末以及少许黑胡椒粉，将馅料均匀涂抹到鸡胸肉表面，然后卷起来固定形状。在干净透气的大型塑料袋中密封压缩20-30分钟，使得外层紧实内部充分吸收了腌制液体。一旦完成，可以直接放入预热好的空心陶瓷杯内，以1000W功率高速加热2-3分钟直至内部温度达到63摄氏度以上，这样就能杀死可能存在于原材料中的细菌，同时保证肌质上的完美烹饪效果。
杏仁曲奇作坊
首先准备好杏仁屑和糖精等零件，以及所需湿性物质如牛奶或黄油。当你想要制作这些甜蜜诱人的杏仁曲奇时，只需按顺序依次添加各个配料到一个耐高温容器内，然后使用搅拌棒彻底打散每一种原材料以确保它们能够混匀并形成团状。然后，将整个混合物倒进一个预先铺有蜡纸或脂条膜覆盖的小型金属托盘中，轻轻拍打几下以排除任何空气泡沫。大概再过十几秒钟之后，你可以从冰箱拿出来——因为这是最理想的情况。如果你急于享用的话，你也可以直接把它放进350瓦电磁爐或者900瓦数码电饭 cooker下烘焙大约15到20分之一小时，如果需要的话还能稍稍增加一次翻转操作来确保两侧都被均匀加热。这就是如何利用你的普通家庭设备来创造那些令人垂涎欲滴但却并不复杂的天然甜点。