不锈钢304方管规格表果蔬真空冷却机的秘密武器
果蔬真空冷却机,真空预冷机供应商不锈钢制品规格表
在食品加工的过程中,特别是对于肉制品和果蔬,我们需要对食物进行快速降温,以达到保鲜目的。果蔬真空冷却机正是为此而生,它通过利用水份汽化时吸热来实现快速降温的功能。这种设备可以极大地提高生产效率,同时保证食品的质量,从而有更好的市场竞争力。
首先,让我们谈谈果蔬真空冷却机的经济效益。在某些特定的季节,比如西兰花采收季节,我们需要尽可能快地采摘并销售这些健康营养丰富的蔬菜。然而,如果没有适当的储存方法,西兰花很难长时间保持其原有的营养成分和颜色。如果在20℃条件下储存2天,其营养成分就会开始流失,甚至会变色。此时,只有采用果蔬保鲜冷库来储存,这样才能满足市场需求。
接下来,让我们深入探讨一下果蔬真空冷却机如何工作。这台设备利用了水份汽化时吸热现象来实现自我降温。在这个过程中,如果直接将水汽引入旋片泵,将会导致泵油乳化,不仅影响泵性能,还可能损坏泵体。为了解决这一问题,在泵前增加一套捕水器,可以将低温下的水汽凝结成液态排出。
关于预冷技术,它并不仅仅是一种简单的手段,而是一个运用特殊环境(即真空)实现快速降温的手段。当应用于熟食品生产时,对产品品质和保质期都有显著影响传统自然或室内外温度差较大的方式与之相比,果蔬真发工艺使用的是一种高效蒸发式快速降温技术,使得从刚出炉90℃左右到30℃只需10-15分钟,而传统方法则需6小时以上。而且,无论产品形状大小还是堆码方式,都不会影响其效果。
最后,我们要强调的是售后服务承诺。我厂出售的一切产品都享有一年免费上门维修服务(人为因素或不可抗拒自然现象引起除外),并承诺在接到报修通知后7个工作日内赶到现场解决问题,并提供24小时售后电话咨询服务帮助用户解决任何技术问题。此外,我厂还提供详细解释以确保客户得到明确答案。