不锈钢制品图册让果蔬真空冷却机变得酷了起来
果蔬真空冷却机,真空预冷机供应商:不锈钢制品图册
在肉类加工中,食物的降温和保鲜至关重要。果蔬真空冷却机正是为此而生,它们能够快速降低食材温度,从而实现食品的高效保鲜。这不仅提高了食品的市场竞争力,还加快了生产效率。
首先,我们来看看果蔬真空冷却机如何带来了经济效益。例如,在西兰花的收获季节,我们需要迅速采摘并销售或储存这些营养丰富的绿色宝石。一旦它们被采摘后在自然条件下储存,只要20°C左右,就会开始流失营养成分,颜色也会变差。如果我们想要满足市场对西兰花四季供应的需求,那么果蔬保鲜冷库就是必不可少的一环。
那么,果蔰真空冷却机又是如何工作的呢?它利用水汽蒸发吸热原理来进行快速降温。在这个过程中,如果直接将水汽引入旋片泵,就可能导致泵油乳化,这既影响了泵性能,也损坏了泵体。为了解决这个问题,我们添加了一套捕水器,以便在低温下将水汽凝结成液体再排出。
预冷技术是一种特殊环境下的急速降温方式,可以根据被处理物质决定时长,一般只需几分钟到几个小时。这种技术远远超越简单地减缓温度,而是通过特定的环境使得快速降温成为可能。
对于熟食品来说,不同于传统方法,如自然风干或放入常压冰箱保存,其时间长且内外温差大;或者使用传统式烤箱和冰箱结合,即使如此仍需数小时才能达到理想温度。而这款新型设备则能以极短时间内完成这一任务,比如从刚出炉90℃左右的小吃可以迅速降至30℃左右,只需10-15分钟;甚至从100℃的大件产品可以在25分钟内达到10℃以下。而传统方法则需要6个小时以上。此外,该设备无论产品形状大小还是堆码方式都不会影响其效果,使得每一次操作都变得更加高效可靠。
最后,让我们回顾一下我们的承诺:一旦您购买我们的任何产品,无论是在哪个国家、地区,都享有一年免费上门维修服务(人为因素或不可抗拒性事件造成的问题除外)。如果您有任何疑问或需要帮助,您随时可以拨打售后电话获得专业建议与支持。