无锡不锈钢板材批发厂家专注提供高品质的熟食真空预冷机采用先进的真空冷却技术让您的食品保持新鲜多日
无锡不锈钢板材批发厂家提供高质量的熟食真空预冷机，采用先进的真空冷却技术，让您的食品保持新鲜多日。这种设备属于较大型的设备，可以根据客户要求定制加工，整体设计方案合理，配套设施齐全，运行可靠，生产效率高，其自动化程度高、能耗低，是适用于高温熟食品生产中理想的配套设备。
它并不是普通的冷藏设备，而是专门用于产品放入储藏室前或货架前的降温设备。降温后的产品变化减缓，可延长产品的储存期或货架期。其基本原理是通过将采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内，在低压下水份从其表面蒸发出来，以此来达到保鲜目的，即延缓衰老，因此控制呼吸就十分必要。而与呼吸关系密切的因素就是温度。温度升高会刺激呼吸作用，从而释放能量引起品温升高，同时加快了果蔬的衰老。
显然，如果能够降低果蔬和环境温度，就能有效地控制呼吸进而延缓衰老。因此，对于采摘后立即进行预冷处理，可以尽早、尽快地除去田间热，降低呼吸热，为延长保鲜期创造了条件。这款真空冷却机品牌具有以下优点：
经过预冷处理后运输和储藏的果蔬与未经预冷处理相比，其鲜度和味道更好，更有市场价值。
冷却速度快，只需20~30分钟，即使是晚上收获也可以及时进行，不像使用常规冷藏库那样需要10~12小时，这样可能导致水分流失、外伤、腐烂甚至变色等问题。
冷却均匀且清洁，不会受到污染，使得干耗少，并不会产生局部干燥或脱水现象；同时，也避免了表面的轻度失水现象。
经过真空保鲜处理后的果蔬表面光泽良好，有助于有效控制湿度，而且还具有抑制开花、防止切口变黄以及抑制菜体弯曲等效果。此外，它们保存时间长且市场销售价格更佳。此外，还可以配合气调处理实现更加复杂的地保鲜工作，如适用于各种类型如叶菜类、特产蔬菜、高级菜品等。
我们承诺为您提供一系列售后服务：1年免费上门维修（人为因素或不可抗拒自然原因引起的问题除外），7个工作日内响应报修通知并解决问题，以及通过售后电话咨询技术问题并得到明确解答。如果您正在寻找一种专业且可靠的地方法式解决方案来提高您的食品生命周期，那么我们的无锡不锈钢板材批发厂家的熟食真空预冷机绝对是一个值得考虑的地方！