微波炉食谱我来教你一招简单快捷的三杯鸡
微波炉食谱,真的很神奇,你知道吗?只要几分钟的等待,就能享受到一顿美味的家常饭。今天我就来教你一招简单快捷的三杯鸡,这可是很多人都喜欢的一道菜。
首先,你需要准备一些基本的食材:1公斤小鸡腿肉,去骨和切块;3杯水(可以用生水,也可以用冷开水);2大蒜瓣切片;1根葱头切段;盐、胡椒粉各适量。这些东西放在一个足够大的微波炉安全容器里。
然后,把鸡肉块放进去,加入剁碎的大蒜和葱,还要撒上一点点盐和胡椒粉,用勺子轻轻搅拌一下,让香料均匀分布在每一块鸡肉上。这一步非常重要,因为这就是让你的三杯鸡变得香气四溢的地方。
接下来,将剩下的两杯水倒入容器中,然后盖上锡纸或者塑料膜,这样做有两个好处,一是防止烤箱里的食物散发出异味,一是帮助将汤汁浸润到每一块鸡肉上,使得最后出来的是超级鲜嫩多汁的鸡肉。
将所有材料放入微波炉中,用高火加热5分钟,然后转为中火继续加热10-15分钟,每次加热时都要打开门检查一下是否已经煮熟了。如果还不够软,可以再延长加热时间,但是最好不要超过20分钟,以免烫伤了皮肤哦!
当你的三杯鸡煮熟后,就可以装盘啦!这个时候你会发现,那些原本硬邦邦的小黄豆已经变成了软绵绵的小球,而那些初看有些干涩的小黄瓜,却也被温柔地融化在了汤汁里。你只需把它们一起盛出来,就是那令人垂涎欲滴的三杯鸡啦!
最后,我告诉你一个小秘密,无论是工作日还是周末,只要有这份简单易做又美味无比的三杯鸡,它都会成为家庭聚餐中的绝佳选择。而且,由于它使用的是微波炉,所以整个制作过程既快速又节省能源,是现代都市人的最佳选择之一。