对于那些对美食情有独钟的朋友来说，油炸食品无疑是难以抗拒的诱惑。不过，在当今全民追求健康饮食的时代，这些高热量食品成了许多人既爱又恨的存在。为了满足这些吃货们日益严苛的需求，空气炸锅应运而生，它让美味与健康同享成为可能。

近期，小米推出了一个不需要添加油就能达到油炸效果的—米家智能空气炸锅3.5L。这款产品配备了40-200℃精确调温功能，不仅集煎、炸、烘、酸奶和果干制作于一身，还拥有360°均匀热风循环加热技术，以1500W高效火力快速烹饪，并支持24小时智能预约功能，以及丰富智能食谱。OLED屏幕提供了一键操控体验，使得各种吃货既要美味又要健康的需求都得到满足。在使用体验上，我们也幸运地获得了这款产品，并将分享我们的相关感受。

首先，让我们简述一下外观设计。作为小米品牌的一部分，这款空气炸锅自然融入了小米设计语言，采用极简主义风格，其机身只有一个旋钮操作入口，同时该旋钮上还嵌入了一块显示屏，为用户提供必要信息和操作选项。

下方是抽取式主体，可以通过把手轻松抽出，将所需烹饪食材放入即可。此外，该产品还附带了一张额外烤架，可在基础功能之上进行双层烹饪，大大增加了容纳物品数量。

无需油脂，无烟尘，只需健康

如今随着人们越来越重视饮食健康，在追求美味同时也注重食品安全与营养。一种传统方法，即在高温下直接在油中翻炒会导致煎制后的食品过多含有油脂，进而给人一种腻口感。而且，一旦完成后清洁起来也是个麻烦事。

相比之下，米家智能空气炸锅采用360°均匀热风循环加热技术，将其密闭空间内形成循环供暖流动，从四面八方包裹住每一份食物，最终逼出内部余留下的所有水分或其他液体，使得最终成品更加嫩滑酥脆，同时保持更为低脂和卫生。此外，在整个烹饪过程中，没有污渍泼溢或烟雾扰人的问题，更增添了安全性和便利性。

兼具酸奶机及电炉功效

过去，我们常用多种厨房设备来完成从鸡翅到牛排，再到酸奶以及红薯干等各类复杂菜肴，但现在只需一台单一设备——这个米家智能空气炸锅，就能处理这些任务。

这款产品配备40~200℃宽广温度调节范围，不仅能够执行高温快速飞速蒸发，也适合低温解冻工作；并且可以控制温度至点以实现恒温发酵状态，有助于制作优质酸奶。此外，由于它集成了多种家电功能，如微波炉、干果机等，而简单的一次操作即可完成大量复杂厨房任务，让生活变得更为简单、高效。

远程控制、一键启动

今天生活节奏快很多，我们回到家的时间有限，而且往往缺乏选择是否做饭的问题。为了解决这一痛点问题，米家智能空气炸锅提供24/7远程预约服务，即使你早晨出门或者晚上回家，都可以提前设定好你的料理计划，然后利用手机应用程序进行遥控操作，无论何时何地都能享受到自制佳肴带来的乐趣。

此外，它还与小爱同学结合使用，可以通过语音命令进行交互，无需亲自去触碰按钮或旋钮，便捷迅速。在其App中，您可以找到50+个定制化菜谱，每天都能尝试新鲜不同的料理方式，不枯燥也不单调。

友好的互动界面

通过OLED交互屏幕，您只需要轻触一次就能调整温度设置及计时器，对于翻转或者查看您的料理状况也有提示指示。如果您想根据自己的喜好定义一些特殊菜谱，那么App允许您自己定义内容，你甚至可以加入趣味元素，这一切都是由你来决定。

最后，该产品还有连接小爱同学账户，可以实现语音控制，让您的家庭生活更加自动化舒适。无论是在忙碌的时候还是闲暇时光，您只要说出您的要求，小爱就会帮您完成剩余工作，从而让您专注于享受美好的家庭时光。这款具有多样化配置、高科技特性的新型空气炖盆已经4月2日起正式开始销售，其售价为399元人民币，如果是购买者则可享受349元优惠价格。