对于那些对美食情有独钟的朋友来说，油炸食品无疑是难以抗拒的诱惑。不过，在当今全民追求健康饮食的时代，这种高热量食品成了许多人既爱又恨的存在。为了满足这些吃货们日益严苛的需求，空气炸锅应运而生，它让美味与健康同享成为可能。

近期，小米推出了一个不需要添加油就能达到油炸效果的—米家智能空气炸锅3.5L。这款产品配备了40-200℃精确调温功能，不仅集煎、炸、烘、酸奶和果干制作于一身，还拥有360°均匀热风循环加热技术，以1500W高效火力快速烹饪，并支持24小时智能预约功能，以及丰富智能食谱。OLED屏幕提供了一键操控体验，使得各种吃货既要美味又要健康的需求都得到满足。在使用体验上，我们也幸运地获得了这款产品，并将分享我们的相关感受。

首先，让我们简述一下外观设计。作为小米品牌的一部分，这款空气炸锅自然融入了小米设计语言，采用极简主义风格，其机身只有一个旋钮操作入口，同时该旋钮上还嵌入了一块显示屏，为用户提供必要信息和操作选项。

下方便拆卸式的大型容器可以通过把手轻松抽取放置需要烹饪的原料即可。这款空气炒锅附带一个额外的小型烤架，可以在原本基础之上实现双层烹饪，大大增加容纳多种食材的手性。

健康无油炒制

如今随着人们越来越重视饮食营养，在追求美味同时也注重食物卫生安全。在传统方式中，将食品浸泡在滚热油中进行翻滚后所产生的是一种丰富脂肪口感，但这种做法往往伴随着清洁上的困扰。而且，对于长时间暴露在油中的零件来说清洁工作也是个挑战。

此设备利用360°均匀循环加热技术创造出密闭环境内流动性的强劲通风，全面包裹周围物品并驱散内部水分，使得材料更为均匀地接受温度变化，从而保持最理想状态下的酥脆口感，同时由于没有任何污渍或烟雾出现，即使是在厨房里也更加安全和干净。

多功能厨具

过去我们不得不依赖多个单一用途设备，如电磁炉、微波炉等来完成不同类型菜肴制作，而现在这一切都可以由这个新型家用电器解决。

除了执行普通深度冲沸鸡肉或蔬菜片以外，还能处理其他低温解冻任务；适合制作各种水果干或肉类干；甚至具有恒温发酵能力，便于制造乳制品。此款家用电器集成了多种家庭电器特性，如面包机、小型冷藏箱等，让你只需简单按键操作就能够准备大量各类餐点，无需购买额外工具，更节省空间存储。

智能预订：24/7任意时刻选择

现代生活节奏快步伐，不断忙碌导致很多人很少有时间自己做饭，有时候会选择速递服务。为了迎合消费者的习惯，米家的这款产品引入了24小时全天候预约设置，让用户提前安排好作业时间，只需遥控装置，就能保证每次晚餐都是新鲜自制。

当然，该系列还紧密结合Mi Home App，以50+个专业定制菜谱为您指引方向，每天都能尝试不同的料理方法，无论是初学者还是经验丰富者，都不会感到枯燥乏味。此外，还包括自动抽取离火及翻转提示，一键管理所有过程中的细节，为初学者提供起步指导。

交互式界面与AI助手

利用OLED交互屏幕，您可以轻松调整温度和时长，并接收到翻盘提示。不仅如此，该应用程序允许您自定义显示内容以及专属配方，并自由设定趣味化定义，可根据个人喜好进行DIY修改。而且，与小爱同学结合开启语音控制，你只需发出指令，小爱就会帮你完成剩余任务，从而释放双手供其它活动使用，即便在繁忙工作间隙，也能享受到从事自己家庭烹饪乐趣的一刻。这台设备已经于4月2日正式发布至市场，上市价格399元，但参与优惠活动后可减至349元，是适应年轻群体对饮食健康要求的一个实用的、高性能商品。