离心机是干嘛的我都不知道它能做啥好东西
离心机是干嘛的?我都不知道它能做啥好东西!但是在化学实验室里,我看过它在分离混合物时发挥着重要作用。记得有一次,我们要从水里提取出蛋白质,老师就用了一个离心机。
首先,我们把含有蛋白质的液体放进一个透明的圆柱形容器里,这个容器被称为离心管。然后,把这个容器放在离心机上,关闭盖子,并设置合适的旋转速度和时间。最后,按下启动键,让那个巨大的电动机开始工作,它会让整个装置高速旋转起来。
当液体高速旋转时,由于重力作用,它会向外部中心方向排列成一个扁平层,这就是所谓的“分离”。我们希望得到的是位于中心位置、密度较大且不易溶解到水中的固体部分——那就是蛋白质。而周围那些清澈透明的液体,则是我们不需要的一部分,可以通过倒流或者吸管等方式将其移除掉。
所以,当你看到那些高科技仪器的时候,也许它们看起来很复杂,但实际上它们都是为了解决具体的问题,比如我们的实验中,是为了纯化蛋白质。当你真正理解这些设备是如何工作,以及他们在科学研究中扮演什么角色时,你就会发现每一台设备背后都隐藏着无数故事和科学原理。