餐厨如何结合使用餐厨空间装修注意要点
餐厨空间在功能上关系密切,一般情况下,两个空间装修时设置在相邻位置或者合二为一,既方便整个烹饪就餐流程,也符合风水。餐厨如何结合使用呢?下文为您说明餐厨空间装修注意事项。
餐厨结合使用方法:
餐厅与厨房结合使用,需要在互补基础上各司其职,以免混淆使用功能带来不便。
从流程上来说,厨房是上游环节,厨房若较大的话,设计设置收放自如的橱柜台面,适用于现代都市中快节奏的生活。
餐厨结合使用最好的方法是开放式空间结构设计。开放式厨房主要来源于西方国家,属于舶来品。西方国家对于厨房讲究,面积要求打,装修很有品,做饭、进餐聚会都在其中,严格上来说,是属于餐厨合一。虽然这种开放式厨房使用方便,但对于大多数中国人来说,由于中式菜烹饪时,煎、炒、烹、炸等油烟很大,气味也重,不像西方家庭面包加黄油等基本没有刺激油烟的产生。
虽然开放式的餐厨设计油烟大,但是高明的设计师另辟蹊径,将餐厅和厨房之间用清玻璃结构隔断,留有全玻璃平开门,既保证了视觉上的通透感,把餐厨很好的连接在一起,同时封闭了油烟散播。这种餐厨结合设计解决了餐厅厨房的中心功能区分,不至于功能区间的重复或混淆。
餐厨空间装修注意要点:
装修厨房是一定要强调实用性的,不仅要结合操作流程对操作区进行合理布置,还有台面材料、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题,都要根据具体需要进行调整;家中“主厨”的意见非常重要,尽可能在全盘考虑后,再与橱柜设计师进行深入沟通。
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