微波炉蒸鸡蛋糕我来教你做超级简单的家常美食
微波炉蒸鸡蛋糕，这个名字听起来可能有点奇怪，但相信我，做法简单，效果超级棒！今天，我就来教你怎么在家里用微波炉轻松做出美味的蒸鸡蛋糕。
首先，你需要准备以下材料：
1个大鸡蛋
100克糖粉
20克面粉
10克泡打粉
少许盐和香草精
接下来，我们开始行动吧！
将大鸡蛋放入搅拌机中，加上糖粉、面粉、泡打粉、少许盐和香草精，然后快速搅拌均匀，直到没有颗粒感。这个过程要注意不要过度搅拌，以免使得混合物变成太稠。
将混合好的原料倒入一个可以放进微波炉中的小碗或者模具中，如果是模具的话，要确保它能装满原料并且有足够的空间以防止溢出。
把小碗或模具放在微波炉内置锡纸或者烤盘上，以防止粘连，同时保持好看的外观。
微波炉设置为800W加热模式，将时间设定为3分钟。记住，每种微波炉功率不同，所以请根据你的设备调整时间。如果第一次不够熟，可以再加热30秒至1分钟，反复检查直至内部完全煮熟。
微rowave结束后，请戴手套，用勺子或叉子轻轻戳一下表面的中心，如果中心部分已经固化且略呈金黄色，那么你的蒸鸡蛋糕就煮好了。若还没达到预期状态，就继续加热适当时间，再次检查即可。
蒸完之后，让它自然冷却几分钟，这时你会发现内部非常嫩滑，而外部则光滑细腻。这时候可以撒上一点点白砂糖增加甜度，也可以尝试其他口味，比如加入一些切碎的小巧克力块或者杏仁片等增添风味。
最后，把蒸好的鸡蛋糕从容器中取出来，可以直接享用，也可以冷藏备用。在冷藏之前，最好将其覆盖一层薄薄的膜或塑料袋，以避免吸收异味和干燥影响口感。
现在，你已经学会了如何在家里快速制作出美味无比的微波炉蒸鸡蛋糕啦！这款简易甜品不仅保存方便，而且每次都能得到新鲜出笼那样的滋润感受，是家庭聚餐、午后的茶点或是工作日休息时最合适的手工点心了。快去试试吧，看看自己家的厨房也能成为创造美食天堂的地方！