不锈钢304铸造真空预冷机定做高品质真空冷却设备供货
我生产的真空预冷机采用先进的真空预冷技术，通过抽取真空槽内的空气和水蒸气来降低真空箱体内的气压，从而实现快速食品降温。这种设备有效避免了细菌滋生，延长了食品保鲜期，确保了产品质量。
它的工作原理是利用水分汽化时吸热以达到自身降温。在冷却过程中会产生水汽，如果这些水汽直接进入旋片泵，就会导致泵油乳化，不仅影响泵性能，还可能损害泵体。为了解决这个问题，我们在泵前面加装了一套捕水器，用低温将水汽凝结成液态排出。
这种设备在低气压下工作，使得水的沸点下降，蒸发潜热增加，被冷却物表面的自由水发生汽化现象，将自身及周围环境中的热量带走，从而实现冷却和降温效果。
该设备具有以下优点：
经过预冷处理后的果蔬与未经预冷处理相比，其鲜度和味道更好，市场价格也更高。
冷却速度快，大约20~30分钟，即使是晚上收获，也可以保证果蔬新鲜不变色、不干燥。
冷却均匀清洁，不会受到污染，因此重量几乎保持不变，而且不会出现局部干燥或脱 水现象。
经过真空保鲜处理后的果蔬表面光泽可观，可以有效控制湿度，防止表面轻度失水，并有抑制开花、防止切口变黄等效果。这样的处理能够提高果蔬、新鲜食用菌等品质，更长时间地保持其新鲜状态。
此外，这种设备适用于各种类型的新鲜果蔬、食用菌以及超市销售的一些特殊菜品，如叶菜类、特产菜肴等。此外，它还可以配合气调技术进行高难度保鲜处理。
我们承诺提供一年的保修服务，在接到用户报修后，我厂将在7个工作日内赶到现场并解决问题。如果用户有任何关于产品使用的问题，都可以通过售后电话咨询得到明确解答。